Ingredienti:
gr 200 panna da montare uno iogurt naturale
una scatola di ananas
ribes mirtilli more
5 savoiardi
zucchero al velo
Montare la panna e mescolarla delicatamente in una ciotola con lo iogurt e 2 cucchiai di zucchero al velo.
Sbriciolare due biscotti e mescolare anche questi. Sgocciolare l'ananas, tenere da parte due fette e tagliare il resto a dadini.
Lavare e pulire i frutti di bosco. Unire la frutta alla panna, tenendo da parte 4 grappolini di ribes.
Suddividere la preparazione tra 5 coppette, ornare ognuna con mezzo savoiardo, mezza fetta di ananas e ribes.
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